donderdagetalage
Kanariekaas
Alle kazen van koeien in de supermarkt of bij de kaasboer hebben een knalgele kleur.
De Keuringsdienst van waarde zoekt uit waarom geiten en koeien niet dezelfde kleur kaas produceren, terwijl ze allebei witte melk geven. Het programma had al eens eerder uitgezocht dat in melkvet van koeien het geeloranje caroteen zit, wat koeienmagen niet verwerken. Daardoor wordt kaas geel, maar niet zo geel als in de winkel. Wordt er kleurstof bij de kaas gevoegd? Tijdens het rondbellen verbazen ze zich over het antwoord.