Bullock brak in 1994 door met haar rol in Jan de Bonts actiefilm Speed. Sindsdien heeft ze aan veel succesvolle romantische komedies meegewerkt zoals: While You Were Sleeping, Two Weeks Notice, Practical Magic en Forces of Nature.
Bullock was onlangs nog in Nederland om haar film Miss Congeniality 2 te promoten. Verslaggever Gerhard Busch verklaarde haar succes toen als volgt: 'Ze is een genre op zichzelf. Eigenzinnig maar niet arrogant, ad rem maar niet bijdehand, en op een natuurlijke manier aantrekkelijk. Ze is het vleesgeworden buurmeisje.'