Het Schnitzelparadijs is een verfilming van de roman van Khalid Boudou over een jonge Marokkaanse Nederlander die een baantje neemt als afwasser in een wegrestaurant. Hier wordt hij verliefd op de knappe dochter van de eigenaresse, met alle gevolgen van dien.
Het Schnitzelparadijs is het eerste kassucces dat regisseur Koolhoven heeft gemaakt. Eerdere films als De Grot, Amnesia en Het Zuiden oogstten goede kritieken, maar trokken samen niet meer dan 30.000 bezoekers. 'Dit is wel mijn eerste film die echt voor een groot publiek is gemaakt,' relativeert de filmer. 'Maar het is een fijn gevoel als die bedoeling ook over komt. Ik ervaar het als prettig dat mijn moeder nu met trots kan zeggen dat haar zoon Het Schnitzelparadijs heeft gemaakt. Hiervoor deed ik voor de buren toch vooral iets met moeilijke films.'
(Bron: ANP)