De documentaire van Mercedes Stalenhoef (die eerder de documentaire Ik wil nooit beroemd worden maakte) gaat in Nederland in première tijdens het 21ste International Documentary Film Festival Amsterdam.
 
Carmen meets Borat vertelt het verhaal van Carmen, een Roemeense puber, die zich probeert los te maken van de mensen die haar lief hebben om de post-communistische malaise van haar land te ontvluchten.

Ze wil in Spanje gaan werken, maar verandert van gedachten als de filmploeg van Borat haar dorp in rep en roer brengt. Het dorp staat helemaal op z’n kop als advocaten namens hen een schadeclaim indienen van 30 miljoen dollar in New York.