maandagetalage
Toetjesmaag
Van het schrijven van kookboeken en het presenteren van bakprogramma’s heeft Janny van der Heijden even haar buikje vol: ze stort zich zich nu op de museumwaardige geschiedenis van het dessert.
Nooit meer slapen
NPO Radio 1 0.00-1.00
In een onderzoek van Penn State University’s Laboratory for the Study of Human Ingestive Behavior gebeurde er iets opmerkelijks. De deelnemers die de de opdracht hadden gekregen hun bordje met macaroni met kaas leeg te eten zaten al na twee gangen compleet vol, maar toen de derde gang werd geserveerd – een bolletje ijs met karamelsaus – storten zij zich als een stel uitgehongerde hyena’s op dit nagerecht. Waarom is er toch altijd nog plek voor het toetje?