‘Ik vond het geweldig: beuken, gooien, smijten. Na de judotrainingen sliep ik als een roos. Hoe kon ik niet houden van iets dat mijn nachtmerries verdreef?’ Zo omschrijft Jon Bluming – ook bekend als ‘het Beest van zijn Amsterdam’ – zijn eerste schreden op de judomat. Nadat Bluming jarenlang als vrijwilliger had gevochten in de Korea-oorlog, schreeuwde hij zijn moeder elke nacht wakker. Zijn Koreatrauma kwam nog bovenop dat van zijn harde jeugd in de Tweede Wereldoorlog, waar hij vele Joodse vriendjes verloor en een straatvechter was geworden.
Vanwege zijn oorlogsnachtmerries begon Bluming met ’s nachts hardlopen over de Amsterdamse grachten. Daar viel zijn oog op een affiche van een judoschool; de rest is geschiedenis. Het bleef niet bij judo voor Jon Bluming (1933-2018): hij haalde de karatesport naar Nederland, richtte de Nederlandse Karate Associatie op en ontwikkelde zijn eigen mengvorm van beide vechtsporten: een voorloper van wat free fight of mixed martial arts is gaan heten. In de documentaire Het Beest van Amsterdam ontmoeten we ook allerlei grote Nederlandse karatenamen, getraind door en fan van Jon Bluming: Jan de Bruin, Chris Dolman en Sem Schilt.